Omdat het niet is uitgegloeid, is de hardheid zeer hoog (HRB is groter dan 90) en is de bewerkbaarheid ervan extreem slecht, zodat het alleen eenvoudige directionele buigingen van minder dan 90 graden (loodrecht op de oprolrichting) kan uitvoeren.
Simpel gezegd wordt koudwalsen verwerkt en gewalst op basis van warmgewalste rollen. Over het algemeen is het een proces van warmwalsen --- beitsen --- koudwalsen.
Koudgewalst wordt verwerkt uit warmgewalste platen bij kamertemperatuur. Hoewel de temperatuur van de staalplaat tijdens de verwerking stijgt, wordt deze nog steeds koudgewalst genoemd. Door de voortdurende koude vervorming van warmwalsen zijn de mechanische eigenschappen relatief slecht en is de hardheid te hoog. Het moet worden gegloeid om de mechanische eigenschappen te herstellen, en die zonder gloeien worden hardgewalste rollen genoemd. Hardgewalste rollen worden over het algemeen gebruikt om producten te maken die niet hoeven te worden gebogen of uitgerekt, en die met een dikte van minder dan 1,0 worden met veel geluk aan beide zijden of vier zijden gerold.